苦瓜能降血糖？中国食品科学技术学会理事、山西医科大学教授程景民表明，苦瓜之所以被以为具有潜在的降血糖效果，由于苦瓜提取物傍边有一种活性成分叫苦瓜素，可是现在苦瓜素的研讨大多还停留在动物研讨的水平，没有更多的数据或更多的研讨结果阐明人体可以终究靠苦瓜从来下降血糖。
因而，单纯靠喫苦瓜降糖，起到的效果或许微乎其微。所以不能彻底盼望喫苦瓜替代药物来操控血糖。
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