肝脏是人体内最大的排毒解毒器官,我们平时吃进去的饭菜水果等都是靠我们的肝脏来进行代谢解毒的。当肝脏受到损伤时,并不能及时地反应出来,大部分的肝病患者查出来就已经到中后期了,以至于错过了最佳的治疗时机,所以我们在日常生活中要养成爱护肝脏的好习惯。
饭桌上“3甜”特伤肝,常吃肝越垮!1、奶茶奶茶中往往也会有很高的糖分,这也会对人的肝脏起到很不好的作用张建有医生指出,另一方面,奶茶中往往还会含有很高的淀粉,这会导致人体内的水分以及钠元素代谢不及时由此可能会导致肝脏合成肝糖原负担过重,进而损伤人的肝脏。2、水果代餐一到夏天,想要减肥的人就多起来了。有人热衷于运动减肥,也有人选择节食减肥,比如选择“水果代餐”。“水果代餐”看起来低脂又健康,但实际上这样的做法伤肝不浅。问题主要出在,水果的含糖量高,且其糖分多为果糖。果糖比葡萄糖甜,吸收后会立即进入肝脏,若摄入过量又不及时消耗掉,容易使脂肪在肝脏沉积,最终发展为脂肪肝和其他代谢疾病。张建有医生指出,一旦患上脂肪肝,即便是轻度,如果不加以控制,让肝脏持续受损,轻度会慢慢变为中度、重度。除了果糖摄入过多,水果代餐中的一小部分水果,还存在脂肪含量高的问题,如牛油果、榴莲、椰子等。因此,若是天天拿水果代餐,果糖的摄入量很容易过多,其后果可想而知。3、鲜榨果汁很多人认为,喝一杯鲜榨果汁能吃进去更多的水果,性价比更高。不可否认,鲜榨果汁的确富有丰富的矿物质和维生素,颜色漂亮,口感也相当的好。但它并不是健康的饮品。鲜榨果汁通常会去掉果渣,以获得更佳的口感。而被去除掉果渣的鲜榨果汁,其本质就是浓缩糖水。以苹果汁为例,一只250克的苹果,其中果糖、葡萄糖、蔗糖的总量加起来有35克,大约可以榨出150毫升的果汁。一杯鲜榨果汁下肚,糖摄入量妥妥就超标了。过食果糖会影响脂肪代谢,同时增加肝脏的负担,因此导致脂肪肝。所以,若为了肝脏好,最好还是少喝鲜榨果汁,直接吃水果对健康更有益。图片“3酸”最养肝,换着吃肝好人不老!1、山楂中医认为,山楂味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。其中,山楂的酸,能收敛肝气,使肝气不至于太旺。而且,山楂入胃后,本身能促进胃酸分泌,同时它所含的有机酸及酶类,能促进脂肪类肉食消化,有利于胆固醇的转化。张建有医生指出,对于有脂肪肝的人来说,山楂还可起到一定的消食去脂作用,是名副其实的“养肝果”。但山楂不宜食用过多,否则易刺激胃酸分泌,从而损伤胃粘膜,尤其是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者以及脾胃虚弱者。2、木瓜《本草纲目》记载,“木瓜平肝和胃”,证实了木瓜对肝脏的养护作用。现代医学则认为,木瓜含有的另一种叫齐墩果酸的物质,有护肝降脂、抗炎抑菌的作用,也能够在一定程度上帮助调养肝脏。但要注意的是,木瓜煮熟后,其所含的大量维生素和酶会被破坏,所以木瓜最好还是生吃,如做成水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等。3、葡萄中医认为,葡萄入脾、肺、肾三经,常吃能够更好的起到益气养血、补肾宜肝的作用。这是因为,葡萄属于酸味的水果,酸能补肝阴,制约肝阳以助降火。张建有医生指出,在燥热难耐的夏天,吃多点葡萄,既能解内热,又能补肝阴。现代医学也证实,葡萄含大量维生素C,适量食用可增强肝脏的代谢能力。最重要的是,葡萄含有的一些天然活性物质,如聚合苯酚,对保护肝脏相当有效。
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