英国《每日邮报》8月27日报导，英国一项大规划研讨发现，每周吃10份西红柿(约合3斤)可使男性前列腺癌风险下降近1/5。研讨人员以为，西红柿抗癌的要害原因是其间的抗氧化剂西红柿红素。

  来自布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学的研讨人员对1.4万名50~69岁男性的饮食与生活方式进行了研讨。成果发现，与不吃或很少吃西红柿的参试者比较，每周至少吃10份西红柿的男性，罹患前列腺癌的风险下降18%。其间，1份相当于150克西红柿、一份西红柿酱比萨或一杯西红柿汁。此外，果蔬摄入量到达每天至少5份，也可使男性癌症风险下降24%。研讨负责人瓦妮莎·厄尔博士表明，要防备前列腺癌，男性还应每天摄入750~1200毫克钙，弥补105~200微克硒。以上内容仅授权39健康网独家运用，未经版权方授权请勿转载。

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